بازاریابی و بازسازی زیره و زرشك

توضیحات محصول :بخش‌ كشاورزی‌ به‌ عنوان‌ یكی‌ از بخش‌های‌ قدیمی‌و اصلی‌ در اقتصاد كشورهای‌ در حال‌ توسعه‌ از جمله‌ایران‌ می‌باشد گرچه‌ در فرآیند توسعه‌ كشور از اهمیت‌ اقتصادی‌ این‌ بخش‌ كاسته‌ شده‌ است‌.

 مقدمه
تحقیق‌ برای‌ افزایش‌ صادرات‌ غیرنفتی‌ كه‌ در كشور ما امری‌ الزامی‌است‌. دراین‌ مورد گرچه‌ در مقاطع‌مختلف‌ زمانی‌ چه‌ قبل‌ و چه‌ بعد از انقلاب‌ تحقیقاتی‌ انجام‌ شده‌ است‌ اما اقدامات‌ مؤثری‌ آنچنانكه‌ باید و شایدهنوز صورت‌ نگرفته‌ است‌. تجربه‌ كشورهای‌ موفق‌ در امر توسعه‌ اقتصادی‌ نشان‌ داده‌ كه‌ تجارت‌ خارجی‌ نقش‌بسیار مهم‌ و تعیین‌ كننده‌ای‌ در فرایند توسعه‌ این‌ كشورها ایفا كرده‌ و به‌ طور قطع‌ می‌توان‌ گفت‌ كه‌ هیچ‌كشورتوسعه‌ یافته‌ و تازه‌ صنعتی‌ شده‌ای‌ را نمی‌توان‌ یافت‌ كه‌ بدو توسعه‌ تجارت‌ و تكیه‌ بر صادرات‌ خود به‌ این‌امر نایل‌ شده‌ باشد. الگوی‌ توسعه‌ متكی‌ به‌ صادرات‌ امروزه‌ تقریباً در میان‌ اكثر كشورهای‌ در حال‌ توسعه‌ به‌صورت‌ مدل‌ غالبی‌ درآمد است‌ و از این‌ رو مشاهده‌ می‌كنیم‌ كه‌ طی‌ 1980 بسیاری‌ از این‌ كشورها بسوی‌خصوصی‌ سازی‌ و كاهش‌ دخالت‌های‌ دولت‌ در اقتصاد، مقررات‌ زدایی‌، آزادسازی‌ تجاری‌، تلاش‌ در جهت‌جلب اهتمام‌ كرده‌اند.. ‌ سرمایه‌های‌ خارجی‌ و به‌ طور كلی‌ در جهت‌ حاكمیت‌ عناصر اقتصاد بازار

فهرست مطالب

فصل اول  
1-1 مقدمه    2
2-1 ضرورت‌ و اهمیت‌ مسئله‌    5
3-1 اهداف تحقیق    8
4- 1 فرضیات تحقیق    8
5-1 كاربردهای انجام تحقیق    9
6-1 پیشینه تحقیق    9
تحقیقات انجام شده در زمینه بازاریابی و بازار رسانی محصولات كشاورزی    9
3-2 خصوصیات‌ گیاهشناسی‌ زیره‌ سبز    18
1-3-2  ویژگیهای‌ عمومی‌    18
2-3-2  ارقام‌ زیره‌ سبز    20
2-4-2 اهمیت‌ دارویی‌    26
5-2  سایر كاربردهای‌ زیره‌ سبز    26
6-2  ویژگیها وروشهای‌ كشت‌ زیره‌ سبز    27
1-6-2 كاشت‌    29
3-6-2  داشت‌    30
3-6-2 برداشت‌    31
7-2  آفات‌ و امراض‌    32
8-2  خصوصیات‌ زرشگ‌    33
9-2  تاریخچه‌ زرشك‌    34
بخش دوم    51
1-2  تعریف بازار    51
2-2  طبقه بندی بازارهای مختلف    51
1-2-2  طبقه بندی بازار بر اساس موضوع مبادلات:    51
2-2-2 بازارها بر اساس وضعیت مكانی:    52
3-2   تعریف بازاریابی    52
4-2  ابعاد مختلف بازاریابی    55
1-4-2  بازاری گرائی    56
2-4-2  بازار شناسی    56
3-4-2  بازاریابی    56
4-4-2  بازار رسانی    57
5-4-2  بازار گردی    57
6-4-2  بازار سنجی    57
7-4-2 بازار داری    58
8-4-2 بازار گرمی    58
9-4-2  بازار گردانی    58
5-2  عناصر قابل كنترل و موثر بر بازاریابی    59
6-2  تاریخچه بازاریابی    59 1-15-2   جمع آوری اطلاعات    80
2-15-2  حمل و نقل    81
3-15-2  درجه بندی و استاندارد نمودن محصولات    82
4-15-2  بسته بندی و تبدیل محصولات    83
5-15-2 انبارداری    85
6-15-2  تبلیغات    85
7-15-2   اعتبار    85
8-15-2  قیمت گذاری    86
16-2  شبكه‌های بازاریابی    87
1-16-2 خرده فروشان    87
2-16-2  عمده فروشان    87
3-16-2  سلف خران    88
4-16-2  میدان داران    88
25-2  برخی مشكلات اساسی موجود در بازاریابی محصولات كشاورزی    99
فصل سوم
1-3  مقدمه    103
2-3  روش تحقیق    103
3-3 روش جمع آوری اطلاعات    103
4-3 منابع اطلاعات ثانویه    104
5-3 منابع اطلاعات اولیه    105
6-3 جامعه آماری    105
7-3 نمونه آماری    105
فصل چهارم
1-4- مقدمه    108
2-4- اهمیت اقتصادی زیره    108
1-2-4- كشورهای وارد كننده و صادر كننده زیره    110
2-2-4- روند تولید و صادرات زیره    110
3-4 مشخصات جامعه مورد بررسی و مشخصات تحقیق    114
4-4 ویژگی‌های نمونه مورد بررسی تولید كنندگان زیره    115
1-4-4  ویژگی‌های سنی    115
2-4-4  سطح تحصیلات    116
3-4-4 وضعیت مالكیت اراضی    117
5-4 ویژگی‌های نمونه مورد بررسی عمده فروشان زیره    118
1-5-4 ویژگی‌های سنی    118
2-5-4  سطح تحصیلات    119
1-6-4  ویژگیهای سنی    120
2-6-4 سطح تحصیلات    120
7-4  انواع بازارهای زیره    121
1-7-4  بازار سر مزرعه    122
2-7-4 بازار عمده فروشی    124
3-7-4  بازار خرده فروشی    126
8-4 سازمان بازاریابی زیره    127
1-8-4  عمده فروشان    128
2-8-4  خریدران محلی    129
3-8-4   نمایندگان عمده فروش    129
4-8-4  میدان داران    130
5-8-4 دلالان    130
6-8-4   خرده فروشان    131
9-4  عملیات بازاریابی زیره    131
1-9-4  حمل و نقل    131
2-9-4  درجه بندی    132
3-9-4  استاندارد    133
1-3-9-4 مواد خارجی موجود در زیره    133
36-4  مشكلات بازاریابی و صادرات زیره و زرشك    18
فصل پنجم
1-5- مقدمه    188
2-5  نتایج و بحث    188
3-5  پیشنهادات جهت بهبود بازاریابی زیره و زرشك    198
منابع    205


نوع فایل: word

  سایز:246Kb

 تعداد صفحه:223